Flatbread met vijgen

Ingrediënten:
- 5 pitabroodjes
- 125 g mozzarella
- 5/10 verse vijgen
- Een handje walnoten
- Parmaham
- Honing

Bereiden:
Verwarm de over voor op 200°C.

Het flatbread wordt gemaakt van een gehalveerd pitabroodje.
Smeer het broodje in met vijgenjam. Leg vervolgens stukjes mozzarella, een plakje parmaham en wat walnoten stukjes op de jam. Wanneer je jouw flatbread wat zoeter wilt maken voeg er dan een klein beetje honing aan toe.

Verwarm de pitabroodjes gedurende 4 tot 6 minuten in een voorverwarmde oven.

Eetsmakelijk!